قالب سیلیکونی حلوایی طرح شیفوندار

نقد و بررسی : قالب سیلیکونی حلوایی طرح شیفوندار

قالب سیلیکونی چون کاربرد غذایی دارد، می بایست سیلیکون فودگرید باشد. این سیلیکون ها، یک نوع ماده غیرسمی و غیرحساسیت‌ زا هستند.
از مزایای این قالبها می توان به خواص انعطاف‌پذیری و پایداری در برابر حرارت یا یخ زدگی، قابلیت جذب جزئیات دقیق، عدم چسبندگی به مواد دیگر و جدا شدن آسان از محصول نهایی اشاره کرد. به همین دلیل امروزه سیلیکون در صنایع غذایی کاربرد زیادی پیدا کرده است.

برای نگهداری و استفاده از قالب سیلیکونی خود، نکات زیر را رعایت کنید:

1. قبل از استفاده از قالب، مطمئن شوید که به طور کامل خشک و تمیز باشد.

2. قالب های سیلیکونی در انواع فرهای گازی و برقی،مایکرویو ، یخچال و فریزر قابل استفاده هستند (آستانه تحمل حرارت بر روی قالب ها حک شده)، اما هرگز آنها را در معرض شعله مستقیم قرار ندهید.

3. می توانید جهت راحت تر جدا شدن محصول، به مقدار خیلی کم، داخل قالب را با اسپری روغن چرب کنید.

4. در صورتی که از قالب در فر استفاده کردید، هرگز بلافاصله محصول را از قالب خارج نکنید زیرا احتمال پارگی قالب در چنین شرایطی بالاست. (اجازه دهید قالب بطور کامل خنک شود)

5. هرگز هنگام جدا کردن محصولی که در قالب است، از اشیای نوک تیز، استفاده نکنید زیرا این اقدام می‌تواند باعث پاره و یا سوراخ شدن قالب شود. توصیه ما این است که در صورت لزوم، اطراف محل هایی که ممکن است به محصول چسبیده باشد را کمی بکشید تا به آسانی جدا شود.

6. از مزیت های قالب های سیلیکونی شستشوی بی دردسر آنهاست، چرا که تقریبا هیچ ممنوعیتی در نحوه شستشوی آنها وجود ندارد.

7. پس از شستشو، حتما بلافاصله قالب را خشک کنید. چرا که رطوبت ممکن است در قالب های سیلیکونی ایجاد چسبندگی نماید.

با رعایت این نکات، می‌توانید قالب سیلیکونی حلوایی طرح شیفون خود را به خوبی برای مدت طولانی نگهداری نمایید و از آنها برای خلق آثار استثنایی خود استفاده کنید.