آرد برنج گلوتینوس مونتی

نقد و بررسی : آرد برنج گلوتینوس مونتی

خرید آرد موچی

آرد برنج گلوتینوس همان آرد برنج شیرین یا پودر برنج شیرین است. البته در ایران بیشتر با نام آرد موچی شناخته می شود. این آرد از برنج دانه کوتاه و شکسته خاصی، در کشورهای شرق آسیا تهیه می شود. این برنج دارای حجم زیادی نشاسته است. همین امر باعث می شود تا خمیر آن، بافتی مرطوب، نرم و چسبناک داشته باشد.

آرد برنج گلوتینوس، دارای طعمی ذاتا شیرین است. به همین دلیل کاربرد فراوانی در انواع شیرینی و دسرهای آسیای شرقی دارد.

مزایای آرد برنج گلوتینوس (موچی)

1- این آرد، فاقد گلوتن است. گلوتن پروتئینی است که باعث تحریک و آسیب رساندن به سیستم گوارشی بدن می شود. از این رو برای کسانی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند، یک جایگزین مناسب و عالی است.
2- دارای مقدار زیادی فیبر است. لذا، برای کسانی که مشکل یبوست دارند، درمانی گیاهی و اصولی می باشد.
3- منبع خوبی از نشاسته و پروتئین است.
4- دارای ماده‌ای به نام کولین است که کبد را از کلسترول و تری‌گلیسیرید پاکسازی می‌کند.

شما با خرید آرد موچی می توانید شیرینی، دسر و غذاهایی متنوعی مثل: دانگو، دایفوکو، اوشی روکو، انواع موچی و… که متعلق به کشورهای شرق آسیا است را تهیه نمایید.

برای خرید آرد موچی فقط کافیست، وارد وب سایت لاوین، لوازم قنادی آنلاین شوید، سفارش دهید و از تجربه جدیدی در آشپزی لذت ببرید.

جهت اطلاع از طرز تهیه موچی، می توانید مقاله مورد نظر را در وبلاگ ما مطالعه کنید.