اسانس خوراکی

اسانس خوراکی

در پخت کیک و شیرینی ممکن است به هر دلیلی امکان استفاده از مواد اصلی را نداشته باشیم، در این مواقع استفاده از طعم دهنده های خوراکی گزینه خوبی  است. اسانس خوراکی از پر مصرف ترین افزودنی های خوراکی هستند و در صنایع غذایی و صنعت قنادی مثل تهیه پیراشکی،ژله،بستنی،پاستیل،انواع نوشیدنی استفاده می شوند.علاوه براین طعم دهنده ها برای پوشاندن طعم های نامطلوب و تشدید طعم در صنایع غذایی کاربرد دارند. این اسانس ها ترکیباتی که از عصاره گیاهان، میوه و خشکبار گرفته می شود اسانس های مایع عطر و رایحه متنوعی دارند در این مطلب به چند نمونه از این طعم دهنده ها اشاره می شود:

  • اسانس هایی که از انواع میوه ها تولید می شوند و تنوع زیادی دارند مانند اسانس سیب،پرتقال،لیمو،موز و…
  • اسانس مغز و خشکبار مانند اسانس بادام، گردو، پسته، نارگیل و…
  • اسانس دانه هایی مثل قهوه،هل،کاکائو

این اسانس ها در سه گروه صنایع غذایی و قنادی، آرایشی بهداشتی و صنایع دارویی هم استفاده می شوند.اسانس های خوراکی که در صنعت غذا و نوشیدنی کاربرد دارند انواع آبمیوه های کارخانه ای که شامل طعم دهنده های خوراکی هستند.

خرید اسانس خوراکی

امروزه بسیاری از شیرینی پزان از این طعم دهنده ها استفاده می کنند. برای ایجاد هر طعمی در انواع غذا و شیرینی کافی است چند قطره از اسانس آن طعم استفاده کرد گفتیم که طعم دهنده های خوراکی انواع متنوعی دارند اما اسانس های میوه ای پر مصرف تر بوده زمانی که شما قفسه فروشگاه لوازم قنادی ها را نگاه می کنید حتما چشمتان به قفسه ای پر از طعم دهنده خوراکی می افتد.با اضافه کردن این اسانس ها به کیک و شیرینی و حتی خامه فرم گرفته طعم و رایحه آن دلپذیرتر خواهد شد. اسانس خوراکی را حتما از فروشگاه های معتبر خریداری نماید همچنین می توانید انواع اسانس پرتقال،آناناس،نارگیل،آلبالو،انبه از صفحه فروشگاه لوازم قنادی لاوین تهیه کنید.